«الكمون» يعالج عسر الهضم ويقوي البصر ويفتح الشهية
يعرف الكمون عربيا باسم “حبة الحلاوة العربية” ولكن له أسماء عديدة بعدد فوائده فهو الكمون والشومر والشمر والسنوت والرازيانج والشمار والبسباس والشمرة والشمر المر والشمر الحلو والحلوة والحبة الحلوة والشمر الكبير وشمر الحدائق والشمر الوحشي والشمر الزهري.
وحبوب الكمون معروفة كأحد التوابل وفاتحة للشهية وتدخل في صناعة بعض أنواع الخبز والفطائر وهي مفيدة في علاج عسر الهضم ومضاد للتعفنات وعلاج المغص ويستخدم الكمون كطارد للغازات ولأدرار اللبن،
كما إنه مدر للبول ومطهر للمجاري البولية والكلى ومضاد للاحتقان والتشنجات المعوية، ويستخدم أيضا لطرد الدودة الشريطية والديدان المعوية وتفتيت حصوات الكلى والحالب، كما يفيد في علاج ضيق التنفس والربو والسعال ولإيقاف نزيف الأنف وتحسين لون البشرة وكضماد لاحتقان الثدي والخصية وتسكين ألآم الأسنان، ويستخدم بشكل أيضا واسع في مجال تحضير الأغذية كالحساء والكارى صناعة الجبن والسجق وكمضاد للأكسدة، وللمساعدة في إذابة الكولستيرول.
علاج انتفاخ وأوجاع المعدة
يتم تناول مستحلب الثمار الجافة للكمون لإدرار اللبن لدى المرضعات ولأوجاع المعدة وحصوات الكلى والمثانة وانتفاخات المعدة كمخلوط وكمقوى جنسي، وأيضا كمخلوط حيث يخلط منه مقدار ملعقة صغيرة مع الخل وبذور اللفت ويضاف له فنجان ماء ساخن ثم يحلى بالعسل، ويشرب منه كوب كبير ثلاث مرات يوميا.
الكمون يعالج المفاصل
لعلاج المغص لدى الأطفال عبر ملأ كيس صغير من القماش بالثمار ويسخن ويوضع فوق البطن، ويدلك جدار البطن بزيت الكمون لتسكين المغص المعوي ولطرد الغازات ولتسكين آلام أسفل البطن، كما يفيد الزيت في التدليك الموضعي لعلاج الآلام الروماتيزمية للقلب ويتم تحضير زيت الكمون بأخذ كمية من البذور ووضعفها من زيت الزيتون وجزء معادل لها من الكحول الأبيض ثم يغلى المزيج إلى أن يتبخر الكحول ويدلك موضع الألم بهذا الزيت ويغطى بضماد صوفي دافئ، كما يستخدم مغلي الكمون مع الخل لعلاج الرعاف بوضع قطعة قماش أو قطن مشبعة بهذا المزيج داخل فتحة الأنف لايقاف النزيف.
الاستعمالات الشائعة للكمون
البراغيث لا تحب رائحة الكمون، ولذلك تنثر بودرته لطرد البراغيث من الاسطبلات.
? استعمل الايطاليون والفرنسيون أوراق الكمون في السلطة مع بقية الخضار، اما عند الرومان فقد استعمله الخبازون بوضعه في الأفران تحت أرغفة الخبز لإعطاء الأرغفة طعماً و نكهة طيبة.
? تستعمل الأضلاع الرقيقة لنبتة الكمون في ايطاليا لصناعة الشوربة.
? يستعمل الكمون في بلاد الشام في خلطة العجة.
? الكمون مثير لشهية الطعام.
? زيت الكمون علاج تقليدي في انجلترا لإزالة التهابات وآلام المفاصل والروماتيزم.
? يستعمل الكمون مع مواد أخرى في حالات لضغط القلب وتسارع دقاته.
? الكمون مهدئ لنوبات المصران الأعور وطارد للارياح.
? الكمون مقوّي للبصر.
? الجزيئات الصغيرة للكمون لها وزن ذري متدن، ولهذا يخترق العوائق في الجسم ويدخل إلى المناطق النائية بالجسم، ويمكن استعماله عند شرب الدواء لزيادة مفعول الدواء وانتشاره بالجسم ( مع الفيتامينات مثلاً).
? الكمون مخفض للضغط الشرياني.
? الكمون منشط رحمي قوي، يمنع تناوله بكثرة عند الحمل خوفاً من الاجهاض.
المصدر: الشارقة