عدد اليوم
أبوظبي (الاتحاد)
أطلقت مؤسسة زايد العليا، من خلال إدارة خدمات المكفوفين، مبادرة طباعة كتاب «وصفات طبية» بطريقة «برايل» الأولى منها بالشرق الأوسط، وتم الانتهاء من طبع 100 نسخة سيتم توزيعها على أصحاب الهمم من المكفوفين، على أن يتم طبع نسخ إضافية في حالة الاحتياج، بحسب ناعمة عبدالرحمن المنصوري «أم المكفوفين» مدير إدارة خدمات المكفوفين في مؤسسة زايد العليا.
وقالت ناعمة المنصوري: المبادرة تمت بالتعاون مع دائرة الصحة لترجمة كتب الطبخ الصحي بطريقة «برايل»، لافتة إلى أنه يأتي تنفيذاً لقرار منظمة الصحة العالمية، وتمت ترجمة الكتاب المطبوع باللغتين الإنجليزية والعربية، وهي المبادرة الأولى من نوعها عربياً وشرق أوسطياً.
وأشارت إلى قيام أصحاب الهمم المكفوفين في مؤسسة زايد العليا بتدقيق وتنسيق الكتاب وطباعته بمطبعة المؤسسة، حيث يقوم 5 منهم بمسؤولية عمل وطباعة الكتاب، وسيتم توزيعه مجاناً على المكفوفين والكفيفات الراغبين في اقتنائه من أجل الحصول على غذاء صحي من خلال عددٍ كبير من الوصفات الغذائية الصحية.
وأعرب هشام صالح الواحدي «كفيف» ومدقق «لغة برايل» بإدارة خدمات المكفوفين في مؤسسة زايد العليا، عن سعادته بطباعة هذا الكتاب لتمكين المكفوفين والمكفوفات من الاطلاع على الوصفات الخاصة بالأكل الصحي، وهو جهد يستحق شكر الذين أسهموا في أن يكون بين أيدينا، لافتاً إلى أنه روعي في كتاب وصفات صحية لأصحاب الهمم المكفوفين «أن يكون سهلاً وبسيطاً، ويلبي حاجات المكفوفين».
ولفت إلى «أن عرض هذا الكتاب، الذي تنفرد به مؤسسة زايد العليا على الجمهور الموجود في معرض ومؤتمر سيال، ويلقي الضوء على اهتمام القيادة الرشيدة بأبنائها».
