21 أغسطس 2011 23:44
78% من سكان الإمارات يأكلون مرتين أسبوعياً خارج المنزل، بحسب نتائج استطلاعٍ للرأي أعلنت عنه نشرة “تيبل توك” الدورية مؤخراً، مما يمثل مؤشراً جيداً للعاملين في مجال خدمات الأغذية والمشروبات.
وشارك في هذا الاستطلاع 592 من سكان دبي وأبوظبي، وقال 75% منهم إنهم يأكلون خارج البيت مرتين في الأسبوع ليلتقوا الأصدقاء والأهل بينما أوضح 3% من المشاركين أنهم يأكلون خارج البيت بشكل يومي.
وقالت ماجي مور، مديرة معرض “غلف الاكارت”: “يتواجد 80% من الطلب على صناعة الخدمات الغذائية في دولة الإمارات في دبي وأبوظبي، وتعكس نتائج استطلاع الرأي أن الأكل في المطاعم والمقاهي أصبح جزءاً من حياتنا اليومية إذ أنه يمثل فرصة مثالية لقضاء الوقت مع الأصدقاء بسهولة وبدون تكلفة عالية.
ولم يعد ناس يأكلون خارج البيت فقط في المناسبات الخاصة”. وأضافت ماجي “تشكل الزيادة المستمرة في عادة الأكل في المطاعم والمقاهي فرصة مثالية للعاملين في هذا المجال كي يزيدوا من أرباحهم”، كما أضافت أن في دولة الإمارات حالياً ما يقارب الـ11,000 مطعم، ومن المتوقع أن يفتتح 500 مطعم إضافي سنوياً، ومن المتوقع أيضاً أن يفتتح 216 فندقا في السنين القليلة المقبلة ليضيفوا ما يقارب 700 محل عذائي.
المصدر: أبوظبي
عدد اليوم
