عدد اليوم
سامي عبدالعظيم (رأس الخيمة)
اعترف التونسي جلال قادري، مدرب فريق الإمارات، بأنه يفتقد بعض الأطباق الشعبية المحلية على مائدة رمضان، خلال وجوده في الإمارات، وقال: إن التونسيين يفضلون تناول «البريك»، وهي وجبة تتكون من عجينة رقيقة يتم حشوها باللحم أو التونة والبطاطا المسلوقة والبيض، ثم تقلى فيما بعد في الزيت إلى جانب وجبات عدة يحرصون على تناولها خلال شهر رمضان، لأنها مرتبطة بالعادات والتقاليد المحلية.
وأوضح قادري أن وجوده في الإمارات، وتحديداً برأس الخيمة، مدرباً لفريق الإمارات استدعى عدم سفره خلال هذا الشهر بسبب استمرار النشاط الرياضي، لكن هذا الشيء لا يسبب له أي صعوبات، لأن الأجواء العربية تقلل من تأثير الصيام في بلد مختلف عن الوطن الأصلي، طالما أن الإنسان يشعر بأن الأمور يمكن أن تكون جيدة من خلال البرامج المرتبطة برمضان.
وأضاف: «لم تتسن لي فرصة تناول الوجبات الشعبية الإماراتية رغم أنها رائعة وشهية، الأمر غير مرتبط بأسباب محددة، لأنني أعتبر نفسي في بلدي الثاني، والحقيقة أنني أحرص على أداء عملي حسب البرنامج المقرر في رمضان، بسبب استمرار منافسات الدوري في هذه الفترة والأمور جيدة، وهناك مجموعة من المدربين ينتمون إلى جنسيات عدة في دولة الإمارات، إلى جانب المئات من الجنسيات الأخرى، وهناك حالة من الارتياح بسبب الأجواء الرائعة هنا، والتي تعزز الشعور بالسعادة والراحة النفسية».
